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2021合作夥伴-感謝一路以來相伴的企業夥伴持續與我們一起分享更多在地的梅好。

合作夥伴

感謝一路以來相伴的企業夥伴持續與我們一起分享更多在地的梅好。

大稻埕在地米行米食饗宴

百年米行【稻舍 URS329】喝梅子飲

大稻埕米行第五代返家,米食主題餐館重現家族碾米事業,在年逾百歲的紅磚洋樓古蹟裡,現碾現煮台農71號益全香米的新鮮,聞得到芋頭香!食材取自在地市場及商家,每道料理,匯聚在地精華。

當年,祖先把全台好米運來米行,現在,稻舍接力最後一哩路, 在百年前的曬穀場上,從一粒米到一碗飯,回味舊埕時光。

【稻舍 URS329】官網


挖掘出台灣在地品牌的深度與廣度

【采盟免稅店Duty Free】
重視消費者體驗及產品獨特性的實踐家

不同於一般品牌,2021社會企業以協助台灣在地梅農及結合梅子「產」、「製」、「銷」三方為原則,建立起台灣的梅子經濟圈。一反過去低價快速的加工製作,2021社會企業將大高雄地區優質的無毒青梅為主力,並保障公平合理的收購價,擴大農產價值。

2021向梅農收購的梅胚,亦在符合ISO22000與HACCP認證的食品安全廠裡,以日本和歌山獨特配方進行陳釀,以不加任何人工添加物的製成方式下,生產出2021受到歡迎的台灣老梅商品。

采盟秉持著同樣的企業精神,除了認同2021社會企業的風範外,也在機緣下嚐到紮實美味的老梅酥,不僅僅希望將2021美好的風味推薦給國內外的旅客,更期望將這股正向企業意念,在采盟通路持續發酵。