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番茄起司沙拉

2021社會企業 Ⅹ 美食部落客-兩光煮婦Eva的走跳日誌

兩光煮婦的應用絕對簡單!以青梅果釀黃梅果釀調製氣泡梅飲是一定要的,此外果釀或黃梅果釀也很適合當淋醬或佐醬。

小番茄沾果釀

如先前所言,小番茄直接沾青梅果釀黃梅果釀,方便又好吃!(老實說根本不用對切啦)

番茄起司沙拉 (到底是有多愛番茄啦)

將牛番茄與MOZZARELLA CHEESE切片後交錯排列,點綴羅勒葉再淋上些許橄欖油與青梅果釀即可收工享用,失敗率0%,即使切太醜也不會怎樣。選擇青梅果釀只因內含巴薩米克醋,正好可取代我原本使用的巴薩米克醋,多了梅味更是迷人開胃!(之後試了黃梅果釀一樣搭。)