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體驗老梅好滋味

 

2016年12月成立第一家老梅體驗館 --「饕客棧」,於2020年3月更名為「老梅的家」,旨在塑造一個友善、分享的梅好體驗據點,訪客在品嚐十年老梅的陳蘊回甘風味,也能進一步認識老梅十年釀製歷程,以及2021社會企業與原民梅農「永續」、「共好」的企業理念。「老梅的家」位於迪化街百年建築「十連棟」當中,每當走進大稻埕這歷史街區,彷彿置身倒流的歷史時空,再加上一口老梅,「時間的味道」變得那麼淳厚而耐人尋味。

 

「老梅的家」引入高雄兩溪廊道文化資產,邀請在地原民,量身打造大型藝術品,一為刻畫其生活的兩片實木雕刻門板,另一則是作為裝飾燈罩的「魚笴」(音: 葛),在這兒,處處都有故事,值得您用心體驗。

*「魚笴」是抓魚時置於水中的陷阱獵具,利用溪流高低位差,開口置於上游水中,當大魚游入笴中時,因開口與底部過度陡峭而無法游出,而小魚則因笴的縫隙刻意做大而得以游離,只抓大魚,放生小魚,讓生態平衡永續。

2021饕客棧-門市空間
2021饕客棧-【老梅酥】台灣高鐵特選商務艙伴手禮.兩岸十大伴手禮金獎
2021饕客棧-邀您一同前來分享、品嘗、體驗更多的梅好滋味!

老梅的家限定

只有親臨2021老梅的家才品嘗的到喔!

2021饕客棧門市限定-夏日飲品【梅子汽泡飲】
2021饕客棧門市限定-午茶時光【老梅起司塔】
2021饕客棧門市限定-午茶時光【小梅點心盤】

*門市餐飲可能因當日銷售會有售罄情況,各餐點飲品依當日門市實際供應內容為主。

營業時間

2021老梅的家

周一 至 週日 10:30 - 18:30
台北市大同區迪化街一段356號1樓(近捷運大橋頭站)
TEL(02)2557-6607